不知道大家有没有吃过菠萝饭呢，这可是深圳配餐公司在最喜欢的美食了之一，味道清新果香浓郁，吃起来也不会有很油腻的感觉，反而给你一种小清新甜美的感受哦！接下来就让深圳配餐公司来给大家详细讲解一下正宗粤菜菠萝蛋炒饭的做法，爽口香甜的菠萝和胡萝卜、豌豆、香肠以及玉米等食材完美的结合在一起，那绝对是美味的碰撞呀!
食材清单：
菠萝120克、米饭适量、豌豆30克、胡萝卜30克、鲜香菇3个、香肠2根熟、玉米粒30克、油适量盐适量、鸡精适量、香油适量；
小技巧
大家需要注意的一点那就是，要将准备好的菠萝果肉，放在盐水中浸泡一下，大概需要淡盐水浸泡1小时以上再吃，这样的话可以在一定程度上减轻过敏的情况发生哦。
菠萝蛋炒饭的做法步骤
1、首先将准备好的菠萝切开，用汤勺挖出果肉，菠萝壳备用。把菠萝肉切丁用淡盐水浸泡20分钟。
2、把准备好的洗净的香菇，香肠，胡萝卜切丁，在炒锅倒油倒入香菇，胡萝卜翻炒片刻，再放入香肠翻炒。
3、接着加入玉米和豌豆继续翻炒，加入米饭继续翻炒，加入盐调一下味道翻炒均匀，稍后再放入菠萝翻炒。
4、最后在锅中淋入香油，加少许鸡精调一下味道，翻炒均匀关火，就可以把炒饭盛入菠萝中即可食用啦。
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