【制作】
1、将桂圆肉用温水洗净。
2、把甘栗、桂圆肉、糯米和足量的水放入锅中,大火烧沸后转小火慢慢熬煮至粘稠,然后放入冰糖煮至融化,关火。
3、把蛋白粉和少量温水混合均匀,加入锅中即可。
【点评】甘栗可滋补肾脏且对口腔溃疡有一定预防作用,桂圆可补气血、益心脾,两者结合可滋养、美容,与香糯粘滑的糯米一起熬制成粥,再结合蛋白粉调和而成,综合了食物的必需营养,对身体大有裨益,此粥适合冬季服用。
补肺益肾食虫草冬虫夏草适于一年四季服用,性平,味甘,可以煎水、炖汤,做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。
1、打粉:冬虫夏草每次1-3克,打粉,补肾可用淡盐水送服。这样可使冬虫夏草的药性发挥至极致,虫草和盐水均入肾经,也更易于人体吸收。
2、泡水:可用1-3克虫草泡水,每天喝几杯,等泡软以后,虫草整根嚼服。
3、煲汤:可用冬虫夏草2-5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草2-5克,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质,或每天用虫草2-5克,煎汤后空腹服用。
个人习惯我炒菜的时候都喜欢放一些胡萝卜丝在里面,会有不一样的味道出来,同时也觉得会很健康。因为胡萝卜是很有营养的蔬菜。
花一些时间来研究一些养生健康的饮食,对身体健康会有很大的价值的。